摘要：白灼生蠔肉是一道美味的海鮮料理，但很多人都不清楚要煮多久才能確保蠔肉熟透。本文將探討這個問題，并給出建議。

一、煮多久才熟？

1、一般來說，白灼生蠔肉只需要煮約1-2分鐘，當蠔肉變白并且邊緣開始卷曲時就可以撈出了。

二、如何判斷是否熟透？

1、要判斷蠔肉是否熟透，可以用叉子輕輕戳一下，如果感覺肉質變硬，就表示已經熟了。

三、煮的時間會影響口感嗎？

1、煮的時間過長會導致蠔肉變得嚼勁不足，所以一定要注意掌握好煮的時間，以免影響口感。

（圖片來源網絡侵刪）